老板不给工钱，该怎么办

法律分析：
（1）与老板协商是解决工资拖欠问题的第一步，这是最直接的方式，保留沟通记录能为后面维权提供证据。
（2）劳动监察部门具有监管用人单位工资支付情况的职责，劳动者向其投诉后，该部门会依法展开调查，要求老板支付工资，这种方式较为便捷。
（3）申请劳动仲裁需要准备齐全相关材料，仲裁委员会会依据事实和法律进行裁决，能更专业地处理劳动纠纷。
（4）若对仲裁结果不满意，向法院起诉是进一步维权的途径，法院会作出公平判决。

提醒：
维权过程中要注意各程序的时间限制，不同案情处理方式有别，建议咨询进一步分析。
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1.劳动者遇老板不给工钱，可通过多途径维权。协商是基础，投诉、仲裁和诉讼是后面保障。
2.具体维权途径如下：
与老板协商，明确提出支付工资要求并保留沟通记录，这是成本最低的解决方式。
协商不成，向劳动监察部门投诉，该部门可对用人单位调查并责令支付工资。
申请劳动仲裁，准备仲裁申请书、双方身份信息、劳动关系证明及工资拖欠证据等材料，向相应仲裁委员会提出申请。
对仲裁结果不服，在规定时间内向法院提起诉讼，由法院判决老板支付工资。
3.建议劳动者遇到此类情况及时收集证据，按合理顺序维权，若自己处理困难，可咨询专业人士。
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结论：
老板不给工钱，劳动者可通过协商、向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁、向法院起诉等途径维权。
法律解析：
根据《中华人民共和国劳动合同法》等相关法律，劳动者付出劳动后有权获得相应报酬。当老板不给工钱时，劳动者先与老板协商并保留沟通记录，这是和平解决问题的方式。若协商无果，劳动监察部门有职责对用人单位进行调查，可责令其支付工资，保障劳动者权益。申请劳动仲裁是较为正式的途径，需准备好相关材料向规定的仲裁委员会提出申请。若对仲裁结果不满意，还能在规定时间内向法院起诉，由法院判决老板支付工资。如果您在维权过程中遇到难题或有其他法律疑问，欢迎向我或专业法律人士咨询，我们将为您提供专业的法律帮助。
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（一）协商时要清晰表明诉求，比如直接说明要求支付具体数额的工资，同时用聊天记录、通话录音等保留沟通证据。
（二）向劳动监察部门投诉时，准备好能证明劳动关系和工资拖欠的材料，如劳动合同、工资条等，以便其更好地开展调查。
（三）申请劳动仲裁前，确保材料准备齐全，填写仲裁申请书要准确无误，避免因材料问题影响仲裁进程。
（四）若对仲裁结果不服，注意在规定的15日内向法院提起诉讼，不要错过时间。

法律依据：
《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第五条规定，发生劳动争议，当事人不愿协商、协商不成或者达成和解协议后不履行的，可以向调解组织申请调解；不愿调解、调解不成或者达成调解协议后不履行的，可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁；对仲裁裁决不服的，除本法另有规定的外，可以向人民法院提起诉讼。
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1.与老板协商，清楚提出支付工资要求，并留存好沟通记录。
2.协商无果，向劳动监察部门投诉，他们有权调查用人单位并责令其付工资。
3.可申请劳动仲裁，准备好仲裁申请书、双方身份信息、劳动关系证明和工资拖欠证据等材料，前往相关仲裁委员会申请。
4.若对仲裁结果不满，在规定时间内起诉至法院，由法院判决老板支付工资。